おはよーございます
spice tree
本日のカレーは
バターチキン(マイルド)
イナダとマスタード(中辛)
ラムと樹豆(辛口)
ラムと青唐辛子(辛口)
の4種類です
少量ですが
樹豆と野菜もございます
トッピングは
＊ナスのマスタードピクルス
＊ホタルイカと小松菜のスパイスいため
です
アイスは
＊クルフィ(インドのアイスクリーム)
＊マンゴーソルベ です
ケーキは
○チェリーとピスタチオのヌガーグラッセ （ラム酒につけたアメリカンチェリーとダークチェリー、ピスタチオのヌガーグラッセをココナッツダッコワーズでサンドしました。）
○グレープフルーツコンポートとチーズケーキ（前回同様、ベイクドチーズケーキにレアチーズクリーム、グレープフルーツコンポートをのせたケーキ）
○レモンタルト（広島県産のレモンを使用したタルト）
○チェリーとシナモンのロールケーキ（アメリカンチェリーとカスタード、クリームをシナモン風味のシフォンで巻きました。
その他焼き菓子 （ザクザククッキー３種、マルドンソルトのミニケーキ）です
本日のYOROCCO BEERは
PLEASANT BROWNです
よろしくお願いいたします
