2015年9月26日土曜日

明日も秋刀魚ございます

本日も皆様ありがとうございました

明日も秋刀魚はございます
13尾です
明日は分かりませんが
今日はだいたいの方が秋刀魚をオーダーして下さいまして
ほぼ1巡目でなくなってしまいました

明日も先週に引き続き
秋刀魚とエビの法則を試みますが

先週は完全に失敗
秋刀魚とエビの2種盛り 多発により
どちらもすぐなくなってしまいました
むずかしい

明日はラストオーダーは
15:00となります
今日の感じですと カレーがなくなって
しまいそうで
明日は夜の営業ができるかどうか

カレーがありましたら
夜も営業いたします

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
新秋刀魚と梅干し(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
マトンと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○ピオーネ(スパイスコンポート)と
マスカルポーネのタルト
○ノアキャラメルケーキ
(クロテッドクリームサンド)
です

本日のYOROCCO BEERは
AMBER SAISON(残り1杯?)です
お次の樽はIPAです

よろしくお願いいたします

2015年9月25日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ソイと香菜(辛口)
ポークと赤唐辛子(辛口 黒酢)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○イチジクとヘーゼルナッツの
ショコラケーキ
○黄金桃の紅茶タルト
○マロンケーキ
です
自家製ソーダはお休みです

本日のYOROCCO BEERは
AMBER SAISONです
お次の樽はIPAです

よろしくお願いいたします

2015年9月24日木曜日

本日も皆様ありがとうございました

本日も皆様ありがとうございました

明日も青汁 黒酢酢豚はございます
魚は明日もソイです 大きいです
8尾です

ご依頼をいただきました
秋刀魚リターンズは土日です

明日もよろしくお願いいたします

今週のSWEETS!

今週は気持ちがいい秋晴れでしたね。
今週は秋の素材で焼き菓子を作りました。

おおぶりの栗で渋皮煮を作ったので、ゴロゴロと入ったマロンケーキ。
マロンペーストも一緒に入れたので
しっかり栗の味がします。
9月に出る桃、黄金桃のコンポートを作り紅茶生地と一緒に焼き込んだタルト。
フレッシュイチジクをたっぷりいれて焼き込んだショコラケーキ。
アクセントにフェンネルが入ってます。

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ソイと香菜(辛口)
ポークと赤唐辛子(辛口 黒酢)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○イチジクとヘーゼルナッツの
ショコラケーキ
○黄金桃の紅茶タルト
○マロンケーキ
です
自家製ソーダはお休みです

本日のYOROCCO BEERは
AMBER SAISONです
お次の樽はIPAです

よろしくお願いいたします

2015年9月22日火曜日

営業日のご案内です

おはよーございます
今日 明日と祝日ですが
当店は通常通り
仕込みのためお休みとなります

営業は木曜日からとなります

よろしくお願いいたします

2015年9月21日月曜日

本日も皆様ありがとうございました

本日も皆様ありがとうございました

秋刀魚ですが
今日で終わりの予定でしたが
ご依頼いただきまして
来週土曜日もやります
出来れば日曜日も

木金は違うものを作らせて下さいませ

ありがとうございました

2015年9月20日日曜日

夜の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

夜も18:00より営業いたします

バターチキン7〜8食
樹豆と野菜 3〜4食
マトンひき肉 2食
マトンと青唐辛子 4〜5食
エビとココナッツ 2食
ございます

秋刀魚は完売いたしました

お待ちいたしております

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
新秋刀魚と梅干し(中辛)
バナナエビとココナッツ(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛
マトンと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○ラズベリーチーズケーキ
○ノアキャラメルケーキ
です

自家製ソーダはお休みです

本日のYOROCCO BEERは
AMBER SAISONです
お次の樽はこれから到着予定です

本日ラストオーダーは
15:00となります
カレーがありましたら
夜も営業いたします

本日もよろしくお願いいたします