本日のメニューです

おはよーございます

spice tree

本日のカレーは

バターチキン(マイルド)

イナダとマスタード(中辛)

マトンひき肉と黒胡椒(中辛)

ラムと甘夏とタマリンド(辛口)

の4種類です

トッピングは

＊ホタルイカと小松菜のスパイスいため 10食ほどです

アイスは

＊クルフィ(インドのアイスクリーム)

＊マンゴーソルベ です

ケーキは

○チェリーとピスタチオのヌガーグラッセ　（ラム酒につけたアメリカンチェリーとダークチェリー、ピスタチオのヌガーグラッセをココナッツダッコワーズでサンドしました。）

○グレープフルーツコンポートとチーズケーキ（前回同様、ベイクドチーズケーキにレアチーズクリーム、グレープフルーツコンポートをのせたケーキ）

○レモンタルト（広島県産のレモンを使用したタルト）

○チェリーとシナモンのロールケーキ（アメリカンチェリーとカスタード、クリームをシナモン風味のシフォンで巻きました。

その他焼き菓子 （ザクザククッキー３種、マルドンソルトのミニケーキ）です

本日のYOROCCO BEERは

PLEASANT BROWNです

よろしくお願いいたします