明日も秋刀魚ございます

本日も皆様ありがとうございました

明日も秋刀魚はございます

13尾です

明日は分かりませんが

今日はだいたいの方が秋刀魚をオーダーして下さいまして

ほぼ1巡目でなくなってしまいました

明日も先週に引き続き

秋刀魚とエビの法則を試みますが

先週は完全に失敗

秋刀魚とエビの2種盛り 多発により

どちらもすぐなくなってしまいました

むずかしい

明日はラストオーダーは

15:00となります

今日の感じですと カレーがなくなって

しまいそうで

明日は夜の営業ができるかどうか

カレーがありましたら

夜も営業いたします

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます

spice tree

本日のカレーは

バターチキン(マイルド)

樹豆と野菜(マイルド)

新秋刀魚と梅干し(中辛)

マトンひき肉とネパール山椒(中辛)

マトンと青唐辛子(辛口)

の5種類です

トッピングは

＊ナスのマスタードピクルス

＊空芯菜のマスタードオイルいため

です

アイスは

＊クルフィ(インドのアイスクリーム)

＊マンゴーシャーベット です

です

ケーキは

○ピオーネ(スパイスコンポート)と

マスカルポーネのタルト

○ノアキャラメルケーキ

(クロテッドクリームサンド)

です

本日のYOROCCO BEERは

AMBER SAISON(残り1杯？)です

お次の樽はIPAです

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます

spice tree

本日のカレーも

バターチキン(マイルド)

樹豆と野菜(マイルド)

マトンひき肉とネパール山椒(中辛)

ソイと香菜(辛口)

ポークと赤唐辛子(辛口 黒酢)

の5種類です

トッピングは

＊ナスのマスタードピクルス

＊空芯菜のマスタードオイルいため

です

アイスは

＊マンゴーシャーベット です

です

ケーキは

○イチジクとヘーゼルナッツの

ショコラケーキ

○黄金桃の紅茶タルト

○マロンケーキ

です

自家製ソーダはお休みです

本日のYOROCCO BEERは

AMBER SAISONです

お次の樽はIPAです

よろしくお願いいたします

本日も皆様ありがとうございました

本日も皆様ありがとうございました

明日も青汁 黒酢酢豚はございます

魚は明日もソイです 大きいです

8尾です

ご依頼をいただきました

秋刀魚リターンズは土日です

明日もよろしくお願いいたします

今週のSWEETS!

今週は気持ちがいい秋晴れでしたね。
今週は秋の素材で焼き菓子を作りました。

おおぶりの栗で渋皮煮を作ったので、ゴロゴロと入ったマロンケーキ。
マロンペーストも一緒に入れたので
しっかり栗の味がします。
９月に出る桃、黄金桃のコンポートを作り紅茶生地と一緒に焼き込んだタルト。
フレッシュイチジクをたっぷりいれて焼き込んだショコラケーキ。
アクセントにフェンネルが入ってます。

本日のメニューです

おはよーございます

spice tree

本日のカレーは

バターチキン(マイルド)

樹豆と野菜(マイルド)

マトンひき肉とネパール山椒(中辛)

ソイと香菜(辛口)

ポークと赤唐辛子(辛口 黒酢)

の5種類です

トッピングは

＊ナスのマスタードピクルス

＊空芯菜のマスタードオイルいため

です

アイスは

＊クルフィ(インドのアイスクリーム)

＊マンゴーシャーベット です

です

ケーキは

○イチジクとヘーゼルナッツの

ショコラケーキ

○黄金桃の紅茶タルト

○マロンケーキ

です

自家製ソーダはお休みです

本日のYOROCCO BEERは

AMBER SAISONです

お次の樽はIPAです

よろしくお願いいたします

営業日のご案内です

おはよーございます

今日 明日と祝日ですが

当店は通常通り

仕込みのためお休みとなります

営業は木曜日からとなります

よろしくお願いいたします