2015年12月27日日曜日

ありがとうございました

本日も皆様ありがとうございました

たくさん作ったのですが
夜まで魚のカレーが残らず
申し訳ありませんでした

今日は半端じゃなかったー

年内最終日 やりきりました

今年も皆様
このわがままなお店にお付き合いいただき
誠にありがとうございました

たくさんの方々にお会いでき
とても嬉しく思います

色々リクエストもいただき
しっかりと満足していただけるものが
作れたかどうかといえば
まだまだ力不足です

来年は
もっと色々な物を食べ もっと研究し
もっとひきこもり もっと独り言を増やし
もっともっとたくさんの物を試作し

皆様に満足していただける
カレーが作れるよう精進いたします

邪道と言われようが うちはうち

このまま突っ走ります

今年も一年
皆様 ありがとうございました

新年は7日(木)からの営業となります

来年もよろしくお願いいたします

カレー万歳!

夜の営業のご案内です

まだお客様はいらっしゃいますが
本日も皆様ありがとうございました

バターチキンのみ 7〜8食ございます

18:00より営業いたします
数が少なくて申し訳ありません

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド) 20食
ブリとマスタード(中辛) 17食
サバと紅ほっぺ(中辛) 22食
ラムと青唐辛子(辛口) 12食

ラムチョップとピスタチオ
(中辛 小サイズ) 5食
こちらは追加のカレーとなります

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*アスパラ菜の
マスタードオイルいため
*キノコのスパイスいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○ショコラケーキ
○レモンタルト
○ヌガーグラッセ です

本日のYOROCCO BEERは
AMBER ALEです

いつも魚のカレーが
早々になくなってしまい
早い時間帯には行けないという
方にも食べていただきたく
本日は種類より食数を増やしました

本日ラストオーダーは
15:00となります
たくさん作りましたので
カレーは夜もあると思います
夜も営業予定でおります

本日年内最終営業日となります

本日もよろしくお願いいたします

2015年12月26日土曜日

本日も皆様ありがとうございました

本日も皆様ありがとうございました

明日は年内最終営業日となります

いつも早々に魚のカレーが
なくなってしまうので
明日は種類より 食数を増やそうと思います

遅い時間にしか来れないお客様にも
食べていただきたく
4種類に絞ろうと思います

いかがでしょうか?
さー魚買いに行こう

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
ブリとマスタード(中辛)
サバと紅ほっぺ(中辛)
ラムと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*ケールとアスパラ菜の
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○ショコラケーキ
○ヌガーグラッセ です

本日のYOROCCO BEERは
AMBER ALEです

よろしくお願いいたします

2015年12月25日金曜日

年内の営業日のご案内です

おはよーごさいます
年内の営業日のご案内です

本日25(金)は仕込みのため
お休みとなります

26(土) 営業
27(日) 営業 最終日となります

食べおさめお待ちいたしております

2015年12月24日木曜日

年内の営業日のご案内です

おはよーごさいます
年内の営業のご案内です

本日24(木)は予約制のため
通常営業はお休みとなります
25(金) お休み

26(土) 営業
27(日) 営業 最終日となります

食べおさめお待ちいたしております

2015年12月20日日曜日

年内の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

年内の営業のご案内です

24(木)は予約制のため
通常営業はお休みとなります
25(金) お休み

26(土) 営業
27(日) 営業 最終日となります

食べおさめお待ちいたしております

夜も営業いたしますが

まだお客様はいらっしゃいますが
本日も皆様ありがとうございました

夜も18:00より営業いたしますが

バターチキン5食
樹豆と野菜 5食 とケーキとなります

数が少なく申し訳ございませんが
よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
サバミソココナッツ(中辛)
ラムとネパール山椒(辛口)
牡蠣とココナッツ(中辛)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*アスパラ菜とターサイの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○りんごとシナモンのタルト
○キャロットケーキ
○レモンケーキ
○フルーツケーキ
(自家製ミンスミート)です

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです
お次の樽は AMBER ALEです

本日ラストオーダーは
15:00となります
カレーがありましたら
夜も営業いたします

本日もよろしくお願いいたします

2015年12月19日土曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
サバミソココナッツ(中辛)
ラムとネパール山椒(辛口)
牡蠣とココナッツ(中辛)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*アスパラ菜とターサイの
マスタードオイルいため
*紅しぐれ大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○りんごとシナモンのタルト
○キャロットケーキ
○レモンケーキ
○フルーツケーキ
(自家製ミンスミート)です

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです
お次の樽は AMBER ALEです

よろしくお願いいたします

2015年12月18日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
マコガレイと香菜(中辛)
ラムとアーモンド(辛口)

5食ほどですが
牡蠣とココナッツ(中辛)
もございます

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*菜の花とターサイの
マスタードオイルいため
*紅しぐれ大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○りんごとシナモンのタルト
○キャロットケーキ
○レモンケーキ
○フルーツケーキ
(自家製ミンスミート)です

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです

よろしくお願いいたします

2015年12月17日木曜日

年内の営業予定でございます

本日も皆様ありがとうございました

年内の営業予定でございます
今週は 通常通りです(残り 金〜日)

来週 24(木)は ご予約制でございます
25(金)はお休みをいただきまして

26(土)27(日) 営業いたします
27が年内最終日でございます
よろしくお願いいたします

24日は 満席となりました
誠に申し訳ございません
よろしくお願いいたします

sweets!

今週は、自家製のミンスミートを作ったのでフルーツケーキを焼きました。
いつも入れるスパイスに加え、先日お客様から頂きました、山椒をいれてみました。
この山椒は、もちろんカレーにも使われているネパールの山椒。でも柑橘系の爽やかな後味がクセになりそうで、リンゴやレーズンクランベリーなどのドライフルーツにもとても相性がいいです。カットしてギフトに出来るようご用意いたしました。

本日のメニューです


おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
マコガレイと香菜(中辛)
ラムとアーモンド(辛口)

5食ほどですが
牡蠣とココナッツ(中辛)
もございます

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*菜の花とオータムポエムの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○りんごとシナモンのタルト
○キャロットケーキ
○レモンケーキ
○スパイスカヌレ
○フルーツケーキ
(自家製ミンスミート)です

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです

よろしくお願いいたします

2015年12月13日日曜日

夜も営業いたします

まだお客様はいらっしゃいますが
本日も皆様ありがとうございました

カレーは少ないのですが
夜も18:30より営業いたします

バターチキン5食
樹豆と野菜5食
牡蠣はグレービが少しあるので
急いで買ってくれば2〜3食とれそうです
マトンひき肉も2食ございます

少なくて申し訳ございませんが
よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
牡蠣ミソココナッツ(中辛)
ラムと青唐辛子(辛口)
看板商品 spice treeチキン(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*ケールとオータムポエムの
マスタードオイルいため
*キノコのスパイスいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは すいません
○あまおうのタルト
○ザクロとラズベリーケーキ
の2種類です

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです

本日ラストオーダーは
15:00となります
カレーがありましたら
夜も営業いたします

よろしくお願いいたします

2015年12月12日土曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
牡蠣ミソココナッツ(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ラムと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*ケールとオータムポエムの
マスタードオイルいため
*キノコのスパイスいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○ザクロとラズベリーケーキ
○レモンケーキ
です

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです

よろしくお願いいたします

2015年12月11日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
ムツと香菜(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(辛口)
牡蠣とヨーグルト2(小サイズ)もございます

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*菜の花とオータムポエムの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○ザクロとラズベリーケーキ
○レモンケーキ
○タルトタタンです

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです

よろしくお願いいたします

2015年12月10日木曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
ムツと香菜(中辛)
(アンコウと香菜も3食ですがごさいます)

マトンひき肉とネパール山椒(辛口)
牡蠣とヨーグルト2(小サイズ)もございます

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*菜の花のマスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○ザクロとラズベリーケーキ
○バナナカルダモンのケーキ
○レモンケーキ
○スパイスカヌレ
○タルトタタンです

本日のYOROCCO BEERは
STOUTです

よろしくお願いいたします

2015年12月9日水曜日

年内 営業日のご案内です

おはよーございます
年内の営業日のご案内です

27(日)が年内最終営業日となります

24(木)は 予約制で何かやりたいなーと
ただいま検討中でございます
ご予約いただいたお客様の食べたいものを
とにかく作る
そんな日もいいかなーと

25(金)はお休みをいただきます

今週 来週は通常通り
木〜日営業となります

よろしくお願いいたします

2015年12月6日日曜日

夜も営業いたします

本日も皆様ありがとうございました

中途半端な量ですが
夜も18:30から開けさせていただきます

バターチキン5食
樹豆と野菜 5食

カキはグレービーはあるので
急いで買ってきて 4〜5食出せそうです

急いで買ってきます
よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
カキミソココナッツ(中辛)
カキとヨーグルト(中辛)
ラムとネパール山椒(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*キノコのスパイスいため
*オータムポエムの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○バナナカルダモンのケーキ
です

本日のYOROCCO BEERは
POTER(残り1〜2杯)です
お次の樽はSTOUTです

本日ラストオーダは
15:00となります
カレーがありましたら夜も営業いたします

よろしくお願いいたします

2015年12月5日土曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
花鯛と香菜(中辛)
ラムとネパール山椒(辛口)
の4種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*キノコのスパイスいため
*ケールとオータムポエムの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○バナナカルダモンのケーキ
です

本日のYOROCCO BEERは
POTERです

よろしくお願いいたします

2015年12月4日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
サバミソココナッツ(中辛)
ラムとネパール山椒(辛口)
の4種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*キノコのスパイスいため
*ケールとオータムポエムの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○ラズベリージンジャーのチーズタルト
○バナナカルダモンのケーキ
○スパイスカヌレ です
です

本日のYOROCCO BEERは
POTERです

牡蠣とゆずポンも6食ほどございます

柚子をいかすため
そんなにスパイスは入れてません
なのでカレーというよりは
牡蠣汁?

小さいサイズでお出しいたします

よろしくお願いいたします

2015年12月3日木曜日

本日のメニューです



おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
アンコウとゴマと香菜(中辛)
ラムとネパール山椒
(辛口)
の4種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス 
*キノコのスパイスいため
*ケールとオータムポエムの
マスタードオイルいため
*紅芯大根の香菜あえ
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*アルフォンゾマンゴーソルベ
です

ケーキは
○あまおうのタルト
○金柑のザッハトルテ
○ラズベリージンジャーのチーズタルト
○バナナカルダモンのケーキ
○スパイスカヌレ です
です

本日のYOROCCO BEERは

四国 高松の仏生山で採れた柑橘を使用した
仏生山です

牡蠣とゆずポンも出来ました

柚子をいかすため
そんなにスパイスは入れてません
なのでカレーというよりは
牡蠣汁?

小さいサイズでお出しいたします

よろしくお願いいたします