今週のSWEETS!

もう６月に入りましたね。まだ暑すぎず過ごしやすいのが嬉しいですね。
今週のSWEETSです。だんだん大好きな果物が出てきて、わくわくうれしい時期です。

先週に引き続きアメリカンチェリーを使ったスイーツ
をご用意致しました。チェリーとピスタチオのヌガーグラッセ（ダークチェリーとアメリカンチェリーが入ってます。ちょっとラム酒）
アメリカンチェリーのタルト（カスタードクリーム）、信州の貴重な赤いルバーブで作ったジャムを挟んだフロマージュクリュ（レアチーズケーキ）周りはシナモンビスキュイ。
イチジクとマスカルポーネのロールケーキ（シフォン）この大好きな組み合わせ。
キャロットケーキ（スパイス、クロテッドクリーム）になります。
暑いですが、ぜひ甘いものもお試し下さい。