おはよーございます
spice tree
本日のカレーも
バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
カツオとタマリンド(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
マトンと大葉と香菜(辛口)
の5種類です
すべて10食ずつぐらいです
トッピングは
＊ナスのマスタードピクルス
＊ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
＊空芯菜のマスタードオイルいため
です
アイスは
＊クルフィ(インドのアイスクリーム)
＊マンゴーシャーベット です
です
ケーキは
○ルバーブとフロマージュのケーキ
○イチジクとフランボワーズのムース
○無農薬バレンシアオレンジとショコラのマーブルケーキ
○ココナッツブランマンジェ(spice黒糖シロップがけ)
の4種類です
本日のYOROCCO BEERは
PORTER(残り1〜2杯)
お次の樽は IPAです
本日もよろしくお願いいたします
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