2015年7月31日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
イシモチとヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
マトンと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

デザートは
ヌガーグラッセ 2種(アイスケーキ)
○ルバーブ&ローズ
           (ワイルドフラワー蜂蜜)
○オレンジ&ショコラ
○桃とフロマージュとラズベリーの
アイス
○アプリコットケーキ
○レモンケーキ
○ココナッツバナナケーキ
○キャロットケーキ
です

本日のYOROCCO BEERは
HOP SHOWER PALE ALE(残りわすが)
です お次の樽はこれから到着予定です

よろしくお願いいたします


2015年7月28日火曜日

今週の営業日のご案内です

おはよーございます
今週の営業日のご案内です

今週も木曜日は仕込みのため
お休みとさせていただきまして

営業は31(金)1(土)2(日)と
させていただきます

ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いいたします

2015年7月26日日曜日

本日 夜のメニューです

お昼はご迷惑をおかけいたしました
spice tree
本日 夜のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
鰆とヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
ヌガーグラッセ 2種
(アイスケーキ)
○ルバーブ&ローズ
           (ワイルドフラワー蜂蜜)
○オレンジ&ショコラ

 冷製スイーツ
フロマージュブランと貴陽プラムのジュレ です

本日のYOROCCO BEERは
HOP SHOWER PALE ALEです

18:00オープン
21:00ラストオーダーとなります

よろしくお願いいたします

突然で申し訳ございません

突然で申し訳ございません

昨日お伝えさせていただきましたが
体調不良により
本日のお昼の営業はお休みさせて
いただき
夜からの営業とさせていただきます
18:00オープン
カレーがなくなり終了となりますが
21:00ラストオーダーです

軽い熱中症か
たっぷり睡眠をとりました

ご迷惑ばかりおかけいたしまて
申し訳ございません

お昼にはまにあいませんが
これから仕込みにはいります

よろしくお願いいたします

2015年7月25日土曜日

突然で申し訳ございません 明日の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

突然で申し訳ございません

明日はお昼の営業はお休みさせて
いただき
夜からの営業とさせていただきます
18:00オープンです

ご迷惑をおかけいたします

熱中症ですかね
今日は 帰って寝させていただきます

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
鰆とヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ラムとミントとレモングラス(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○桃のタルト
○アプリコットのケーキ
○バナナココナッツ
○抹茶とチョコのケーキ

ヌガーグラッセ 2種
(アイスケーキ)
○ルバーブ&ローズ
           (ワイルドフラワー蜂蜜)
○オレンジ&ショコラ

 冷製スイーツ
フロマージュブランと貴陽プラムのジュレです

本日のYOROCCO BEERは
HOP SHOWER PALE ALEです

よろしくお願いいたします

2015年7月24日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

本日のカレーも
バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
鰆とヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ラムとミントとレモングラス(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○桃のタルト
○アプリコットのケーキ
○バナナココナッツ
○抹茶とチョコのケーキ

ヌガーグラッセ 2種
(アイスケーキ)
○ルバーブ&ローズ
           (ワイルドフラワー蜂蜜)
○オレンジ&ショコラ

 冷製スイーツ
フロマージュブランと貴陽プラムのジュレです

本日のYOROCCO BEERは
HOP SHOWER PALE ALEです

よろしくお願いいたします

今週のsweets!

今週も毎日暑い日が続きますね。
先週に作ったインドでいう”シュリカンド”、ヨーグルトとスパイスと、、、
オリジナルのフロマージュブランをまた今週も作ってみました。
貴陽プラムのコンポートの色があまりにも綺麗なので、
今回はこのプラムのコンポートのジュレと合わせてみました。
和歌山のピンク色の桃が入ったので、フレッシュ桃のタルト。
こちらも中にフロマージュブランをいれてました。

他には、アプリコットのケーキ、ココナッツバナナケーキ
   抹茶とチョコのケーキ があります。


2015年7月23日木曜日

本日はお休みとなります

おはよーございます
お伝えしておりましたが
本日は仕込みのため
お休みとさせていただきます

今週の営業日は 金土日となります

ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いいたします

2015年7月20日月曜日

今週の営業日のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

普段はお休みしております月曜日
ホームページとツィッターのみでの
ご案内でしたが 
たくさんの方々に来ていただけ幸せです

意外に見ていただけてるのだなーと
ありがとうございました

今週の営業日は

火水木 は仕込みのため
お休みいただきまして
24日(金)からの営業となります

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

@spicetree0316: おはよーございます
本日 月曜日ですが振替営業いたします

本日のカレーも
バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
黒鯛とヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ラムと大葉と香菜(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
ヌガーグラッセ 2種(アイスケーキ)
○ルバーブ&ローズ
 (ワイルドフラワー蜂蜜)
○ショコラ と
○抹茶とチョコとお豆のケーキ
の3種類です

本日のYOROCCO BEERは
IPA(残りわずか)です
お次の樽は 
HOP SHOWER PALE ALEです

本日ラストオーダーは
15:00となります
カレーがなくなりましたら
早めのクローズとさせていただきます

よろしくお願いいたします

明日の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

まだもう1日あるのを忘れ 完全燃焼

明日は 今日のお昼を休んでしまった
かわりに 初の月曜(祝日)営業です

普段はお休みなので
明日の営業をご存知の方は少ないはず

ゆったり営業

よろしくお願いいたします

2015年7月19日日曜日

本日のメニューです

本日は夜営業となります
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
黒鯛とヨーグルト(中辛) 5食です
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ラムと大葉と香菜(辛口)
の5種類です
ポークも若干ございます

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
*花にらと干しエビのスパイスいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
*花にらと干しエビのスパイスいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

本日のYOROCCO BEERは
IPAです
お次の樽は 
HOP SHOWER PALE ALEです

19:00オープンとなります
21:00ラストオーダーとなりますが
カレーがなくなりましたら
早めのクローズとさせていただきます

よろしくお願いいたします


2015年7月18日土曜日

明日の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

お伝えしておりましたが
明日はお昼の営業はお休みとなりまして

夜営業となります
19:00オープン
21:00ラストオーダーとなります

かわりにと言ってはなんですが
月曜日 お昼営業いたしますので
よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
黒鯛とネパーヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
ヌガーグラッセ(アイスケーキ)  
○ルバーブ&ローズ  (ワイルドフラワー蜂蜜使用)
○ショコラ  の2種類です。
焼き菓子
○アプリコットのケーキ
○抹茶とチョコとお豆のケーキ 

本日のYOROCCO BEERは
IPAです

よろしくお願いいたします

2015年7月17日金曜日

追加です 営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

人手不足により 
今週は変則的な営業になってしまい
申し訳ございません

日曜日はお昼は
お休みさせていただきますが
夜は営業させていただきます

土 営業
日 夜19:00より営業
月 営業

ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
黒鯛とネパーヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
ヌガーグラッセ(アイスケーキ)  
○ルバーブ&ローズ  (ワイルドフラワー蜂蜜使用)
○ショコラ  の2種類です。
焼き菓子
○アプリコットのケーキ
○抹茶とチョコとお豆のケーキ 

本日のYOROCCO BEERは
IPAです

よろしくお願いいたします

今週のsweets!

今週はじめじめと蒸し暑い日が続いていますね。
なので、またまた好評頂いておりますヌガーケーキの登場です。


今回は、ちょっとくせのあるワイルドフラワーの蜂蜜を使ったヌガーグラッセ。
(ルバーブコンフィチュール、無農薬ドライローズ、、、)を入れたちょっと乙女な色合いのヌガーグラッセに仕上がりました。

もう一種類は、ショコラ。オレンジピールをたっぷりと、フランボワーズやナッツも入った少しダークなショコラヌガーグラッセです。

焼き菓子は、
*アプリコットのケーキ(アプリコットがたっぷり入ったほんのりアマレット風味のアーモンドケーキ)
*抹茶とチョコとお豆のケーキ(ほろ苦い宇治抹茶とショコラのマーブルケーキ)
  食欲のない朝に冷やして食べると美味しいですよ。

2015年7月15日水曜日

今週の営業日のご案内です

おはようございます
遅くなりまして申し訳ございません
今週の営業日のご案内です

人手不足でのため
今週は変則的になってしまいます

16(木)お休み
17(金)営業
18(土)営業
19(日)お休み
20(月 祝日)営業

ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いいたします

ならびに
週末働いていただける
ホールスタッフさんを募集いたしております

2015年7月12日日曜日

オープンが少し遅れてしまうかもしれません

原因不明の水漏れにより
悪戦苦闘しております

オープンが少し遅れてしまうかも
しれません

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
イシモチとタマリンド(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
マトンと大葉と香菜(辛口)
の5種類です


トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
桃のタルト
○ルバーブとフロマージュのケーキ
無農薬バレンシアオレンジとショコラのマーブルケーキ
ココナッツブランマンジェ(spice黒糖シロップがけ)
の4種類です

本日のYOROCCO BEERは
IPAです

本日ラストオーダーは
15:00となります
カレーがなくなりましたら
早めのクローズとなります

本日もよろしくお願いいたします

2015年7月11日土曜日

明日の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

明日は
ラストオーダーは15:00となります
夜の営業は 明日はお休みいたします

カレーがなくなりましたら
早めのクローズとさせていただきます

よろしくお願いいたします

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
カツオとタマリンド(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
マトンと大葉と香菜(辛口)
の5種類です
すべて10食ずつぐらいです

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○ルバーブとフロマージュのケーキ
○イチジクとフランボワーズのムース
○無農薬バレンシアオレンジとショコラのマーブルケーキ
○ココナッツブランマンジェ(spice黒糖シロップがけ)
の4種類です

本日のYOROCCO BEERは
PORTER(残り1〜2杯)
お次の樽は IPAです

本日もよろしくお願いいたします

2015年7月10日金曜日

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
カツオとタマリンド(中辛)
ポークと赤唐辛子(辛口)
マトンと大葉と香菜(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○ルバーブとフロマージュのケーキ
○イチジクとフランボワーズのムース
○無農薬バレンシアオレンジとショコラのマーブルケーキ
○キャロットケーキ
の4種類です

本日の
YOROCCO BEERは
POTERです
お次の樽は IPAです

よろしくお願いいたします

2015年7月9日木曜日

今週 来週の営業日のご案内です

おはよーございます
お伝えしておりましたが

今週 来週の木曜日は
お休みとさせていただきます

営業は金曜日から日曜日となります

よろしくお願いいたします

勉強不足です 勉強いたします

2015年7月7日火曜日

日曜日スタッフ募集でございます

どうしても
日曜日が毎回人が足りなく

日曜日
ホールのお手伝いをしていただける方
いらっしゃいますでしょうか?

よろしくお願いいたします

2015年7月6日月曜日

今週 来週の営業日のご案内です

今週 来週の営業日のご案内です

今週 来週 木曜日は
仕込みのため
お休みとさせていただきます

営業は金曜日から日曜日となります

よろしくお願いいたします

2015年7月5日日曜日

本日夜の営業はお休みとなります

本日も皆様ありがとうございました

今週は夜の営業はお休みとさせて
いただきます

テイクアウトでしたら
まだ若干カレーございます

本日のメニューです

おはよーございます
spice tree
本日のカレーも

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
イサキとヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
マトンと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○フレッシュイチジクとフェンネルの
アーモンドパイ
○オレンジカルダモンのチーズケーキ
○無農薬バレンシアオレンジとショコラのマーブルケーキ
の3種類です

本日の
YOROCCO BEERは
POTERです

本日はラストオーダー
15:00となります
カレーがありましたら
もう少し開けていますので

夜の営業は本日はお休みとさせて
いただきます

お待ちいたしております

2015年7月4日土曜日

明日の営業のご案内です

本日も皆様ありがとうございました

本日まで短縮営業させていただき
申し訳ございませんでした
おかげさまで 身体もだいぶ回復

明日もカレーは5種類です
イサキは10食は作ります
ポークは来週で すいません

トッピングも3種類仕込みます

明日はラストオーダー
15:00となります
カレーがありましたら
もう少し開けていますので
よろしくお願いいたします

夜の営業は明日はお休みとさせて
いただきます

お昼で完全燃焼いたします

お待ちいたしております

本日のメニューと営業時間のご案内です

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
スズキとヨーグルト(中辛)
すいません4食です
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
マトンと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
お休みいたします

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

自家製ソーダは
*大石早生プラムとシナモンのソーダ
*信州産ルバーブと酵素レモンのソーダです
只今、焼きたてです。

ケーキは
○フレッシュイチジクとフェンネル
のアーモンドパイ
○ルバーブとフロマージュのケーキ
○無農薬バレンシアオレンジと
ショコラのマーブルケーキ
○キャロットケーキ(spice)
の4種類です

本日の
YOROCCO BEERは
POTERです

申し訳ございません
腰痛悪化のため
あまり仕込みができず
カレーの種類も少なく
トッピングも作れておりません

本日ラストオーダー
14:00とさせていただきます
カレーがなくなりましたら
早めのクローズとさせていただきます

ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いいたします

2015年7月3日金曜日

明日の営業のご案内です

本日も皆様 大雨のなか
メニューも少ないなか
ありがとうございました

思うように身体が動かず
仕込みがすすまず
明日も限られたメニューになってしまうと思いますが
休まず営業いたします

よろしくお願いいたします

本日のメニューと営業時間のご案内です

おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
スズキとヨーグルト(中辛)
マトンと青唐辛子(辛口)
の4種類です

トッピングは
お休みいたします
(若干ならございます)
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○フレッシュイチジクとフェンネル
のタルト
○ルバーブとフロマージュのケーキ
○無農薬バレンシアオレンジと
ショコラのマーブルケーキ
○キャロットケーキ(spice)
○spice treeカヌレ
の5種類です

自家製ソーダは
*大石早生プラムとシナモンのソーダ
*信州産ルバーブと酵素レモンのソーダ
です

本日の
YOROCCO BEERは
POTERです

申し訳ございません
腰痛悪化のため
あまり仕込みができず
カレーの種類も少なく
トッピングも作れておりません

誠に申し訳ございませんが
本日ラストオーダー
14:00とさせていただきます
カレーがなくなりましたら
早めのクローズとさせていただきます

ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いいたします

2015年7月2日木曜日

本日のメニューです


おはよーございます
spice tree
本日のカレーは

バターチキン(マイルド)
樹豆と野菜(マイルド)
イサキとヨーグルト(中辛)
マトンひき肉とネパール山椒(中辛)
マトンと青唐辛子(辛口)
の5種類です

トッピングは
*ナスのマスタードピクルス
*ラディッシュとズッキーニの香菜あえ
*空芯菜のマスタードオイルいため
です

アイスは
*クルフィ(インドのアイスクリーム)
*マンゴーシャーベット です
です

ケーキは
○フレッシュイチジクとフェンネル
のタルト
○ルバーブとフロマージュのケーキ
○無農薬バレンシアオレンジと
ショコラのマーブルケーキ
○キャロットケーキ(spice)
○spice treeカヌレ
の5種類です

自家製ソーダは
*大石早生プラムとシナモンのソーダ
*信州産ルバーブと酵素レモンのソーダです。
本日のYOROCCO BEERは
POTERです

よろしくお願いいたします

今週のsweets!

今週は雨ばかりのどんよりとしたお天気ですね。
三浦の農家さんから、無農薬のバレンシアオレンジが入荷したので
オレンジケーキを作ってみました。皮が薄く、味が濃いオレンジなので
ふんわりとオレンジが香ります。オレンジコンフィ付きです。
ルバーブのコンフィチュールを間に挟んだ
フロマージュクリュ。ベイクドタイプも好きですが、このじめっとした時期には
さっぱり濃厚なレアチーズもおすすめです。今日からの登場です。
他にも人気のキャロットケーキ、今が旬のイチジクのタルト
       (フレッシュイチジクとフェンネル、ショコラダマンド生地)
先週から登場しましたspice treeカヌレもご用意しています。